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煎、炒、焖、蒸、焗……200多名美女厨神齐齐亮出十八般厨艺
发布日期:2017-03-15

34日下午,区直机关妇工委和区总工会女职工委员会联合举办“巾帼风采”厨艺展示活动。区人大副主任张莲友、区政协副主席邓佩兰出席活动,约200名妇女职工及群众参加活动。

   

区直机关各单位按照片区分组情况组成15支参赛队伍,各参赛队伍在指定的时间120分钟内,按照赛前抽签鸡肉、猪肉、牛肉三种主要食材中的其中一种烹制一道指定菜,同时制作自选菜式和主食各一道,通过现场烹饪的方式比拼厨艺。各队选手纷纷拿出看家本领,亮出十八般厨艺,手法娴熟地翻炒、颠锅,焖、蒸、煮、炒样样齐全。瞬间,扑鼻的菜香、此起彼伏的锅具碰撞声、观众围观说笑声交织融合,现场气氛热闹欢乐。不一会儿功夫,一道道新鲜出炉的菜肴呈现在评委面前。五位专业评委和三位大众评委逐一品尝,从色、香、味、创意等多方面对菜品进行评分、试食。现场设观众试食环节,还邀请了区儿童福利院的孩子们来品尝菜式。精心的构思、精巧的制作、精美的菜品吸引着围观的群众,大家踊跃参与,争相品尝舌尖盛宴,对参赛者的水准竖起大拇指。最后,机关10队荣获一等奖,机关4队、机关15队荣获二等奖,机关8队、机关12队、机关13队荣获三等奖。

   

区直机关首次组织广大妇女干部职工举办厨艺展示活动,创新形式,创新内容,展现了新时代机关女性贤惠持家的传统美德,体现了传承优良家风、培育良好家教、构建和谐家庭的浓厚氛围。各单位纷纷表示,要以本次活动为契机,促使机关妇女干部职工“入得厨房、出得厅堂”,弘扬中华传统美德,提高生活技能,提升综合素质。